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味精是食品烹调和肉制品加工中常用的鲜味剂,其中的主要成分是

时间:2021-12-29 12:19来源:未知 作者:admin 点击:
(单选题)12: 味精是食品烹调和肉制品加工中常用的鲜味剂,其中的主要成分是 【 】 A: 谷氨酸钠盐 B: 肌苷酸钠 C: 鸟苷酸钠 D: 肌精
(单选题)12: 味精是食品烹调和肉制品加工中常用的鲜味剂,其中的主要成分是 【 】
A: 谷氨酸钠盐
B: 肌苷酸钠
C: 鸟苷酸钠
D: 肌精
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