(单选题)1: 1997年英国维而穆特向世界宣告（ ）。
A: 克隆牛诞生
B: 人类基因组 “工作草图”宣告绘制完成
C: 克隆羊多利诞生
D: DNA双螺旋结构


(单选题)2: 用乙基马来酰亚胺修饰苹果酸的SH基，属于下列哪一种改变酶活性的方法
A: 化学修饰
B: 配基置换
C: 进行有限的肽链水解
D: 蛋白质工程


(单选题)3: 有携氧功能的是（）。
A: 血红蛋白
B: 肌红蛋白
C: 两者均是
D: 两者均不是


(单选题)4: 不存在于mRNA而存在于DNA中的是（）。
A: 胞嘧啶
B: 鸟嘌呤
C: 尿嘧啶
D: 胸腺嘧啶


(单选题)5: 蛋白质的溶解度（）。
A: 在溶液的pH等于7时最大
B: 加入丙酮后增加
C: 在等电点时最大
D: 加入大量中性盐后溶解度减小


(单选题)6: 生物工程的核心是
A: 基因工程
B: 细胞工程
C: 发酵工程
D: 酶工程


(单选题)7: 下列分类错误的是
A: 淀粉-匀多糖
B: 糖原-匀多糖
C: 琼脂-匀多糖
D: 肝素-杂多糖


(单选题)8: 对酶的催化功能最重要的是
A: 活性中心
B: 氨基酸
C: 肽键
D: 中心金属离子


(单选题)9: 把酶蛋白完全水解，其产物为：（ ）
A: 辅酶或辅基
B: 多肽
C: 寡肽
D: 氨基酸


(单选题)10: 染色体的组成成分不含
A: 脱氧核糖核酸
B: 蛋白质
C: 酶
D: 少量核糖核酸


(单选题)11: 米氏常数Km值（ ）
A: 愈大，酶与底物亲和力愈高
B: 愈小，酶与底物亲和力愈低
C: 大小与酶的浓度有关
D: 愈小，酶与底物亲和力愈大


(单选题)12: 下列各项属于动物多糖的是（）。
A: 肝素
B: 变形杆菌脂多搪
C: 沙门氏菌脂多糖
D: 猪苓多糖


(单选题)13: 凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上先被洗脱下来的是（）。
A: 分子量大的
B: 分子量小的
C: 电荷多的
D: 带电荷少的


(单选题)14: 下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系哪个是不正确的？（）
A: C+A=G+T
B: C=G
C: A=T
D: C+G=A+T


(单选题)15: 下列哪种氨基酸可以与坂口试剂发生反应（）
A: 赖氨酸
B: 精氨酸
C: 组氨酸
D: 亮氨酸


(单选题)16: 人体重金属离子中毒时应如何解毒
A: 大量喝水
B: 可灌入蛋清以解毒
C: 灌苏打水
D: 加碱使金属离子沉淀


(单选题)17: DNA连接酶的作用是：（）。
A: 使DNA双链缺口的两个末端相连接
B: 使DNA形成负超螺旋
C: 合成RNA引物
D: 将DNA双链解开
E: 填补冈崎片段去除引物后的空缺


(单选题)18: 各种蛋白质含氮量很接近，平均为：（ ）
A: 24％
B: 55％
C: 16％
D: 6.25％


(单选题)19: 处在等电点状态的蛋白是（ ）
A: 正电荷大于负电荷
B: 负电荷大于正电荷
C: 正电荷等于负电荷
D: 无任何基因解离


(单选题)20: 核酸中常见的嘧啶碱有几种？
A: 2
B: 3
C: 4
D: 5


(单选题)21: “动物淀粉”是指（ )。
A: 核糖
B: 糖原
C: 糖蛋白
D: 核糖体


(单选题)22: 下列哪一项不是测定蛋白质一级结构的必需条件
A: 样品必需纯
B: 知道蛋白质的分子量
C: 知道蛋白质由几个亚基组成
D: 知道多肽的数目


(单选题)23: 某一符合米氏方程的酶，当[S]=3Km时,其反应速度V等于：（ ）
A: Vmax
B: 2/3Vmax
C: 3/4Vmax
D: 2Vmax


(单选题)24: 生化反应之所以能在体内如此顺利的进行，其主要原因是
A: 糖类的存在
B: 酶的存在
C: 生物体内有适合的酸碱温度条件
D: 进化的结果


(单选题)25: 维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（ ）。
A: 二硫键
B: 肽键
C: 疏水键
D: 氢键


(单选题)26: 人体内可以合成的氨基酸是（ ）。
A: 赖氨酸
B: 苏氨酸
C: 天冬氨酸
D: 蛋氨酸


(单选题)27: 固定化酶的方法中，符合制作条件温和、简便；成本低；载体可反复使用的是
A: 吸附法
B: 共价偶联法
C: 交联法
D: 包埋法


(单选题)28: 酶促反应的最适温度（ ）
A: 随时间延长而升高
B: 是酶的特征性常数
C: 在人体内为50℃
D: 是在某条件下，酶促反应速度最大时的温度


(单选题)29: DNA和RNA彻底水解后的产物（）。
A: 核糖相同、部分碱基不同
B: 碱基相同、核糖不同
C: 碱基不同、核糖相同
D: 以上都不对


(单选题)30: 不影响酶促反应的初速度的因素是（ ）。
A: 【S】
B: 【E】
C: 【pH】
D: 时间


(单选题)31: 蛋白质变性是由于（ ）。
A: 一级结构改变
B: 空间构象破坏
C: 辅基脱落
D: 蛋白质水解


(单选题)32: 下列关于同工酶的叙述正确的是（ ）。
A: 催化的化学反应相同
B: 催化的化学反应不相同
C: 酶蛋白分子结构、性质相同
D: Km值相同


(单选题)33: 下列各项不属于蛋白质功能的是
A: 催化功能
B: 运输功能
C: 运动功能
D: 提供能量


(单选题)34: 天然氨基酸的种类是
A: 19
B: 20
C: 21
D: 60


(单选题)35: 酶活性与pH值的关系是：（ ）
A: 随pH值升高而活性升高
B: 随pH值降低而活性降低
C: 其最适pH值是7.4
D: 存在一个最适pH值


(单选题)36: 生物化学路径的控制不包括
A: 基因控制
B: 共价键改性
C: 氨基酸改性
D: 别位控制和分区


(单选题)37: 下列不属于消炎酶的是
A: 溶菌酶
B: 尿激酶
C: 尿酸酶
D: 谷氨酰胺酶


(单选题)38: 有关多肽链主链肽键形成的正确描述是（ )
A: 由一个氨基酸的α—氨基与另一个氨基酸的α—羧基形成
B: 由一个氨基酸的α—氨基与自身的α—羧基形成
C: 由一个氨基酸的侧链氨基与自身的α—羧基形成
D: 由一个氨基酸的侧链氨基与另一个氨基酸的α—羧基形成


(单选题)39: tRNA分子的二级结构为( )
A: 双螺旋
B: 超螺旋
C: 三叶草形
D: 倒L形结构


(单选题)40: 蛋白质的四级结构是指（ ）
A: 氨基酸排列顺序
B: 肽链局部的原子排布
C: 整条肽链所有原子的空间排布
D: 各亚基之间的空间关系


(判断题)41: 酶促反应的速度与底物浓度无关。（）
A: 错误
B: 正确


(判断题)42: 任何一条DNA片段中,碱基的含量都是A=T,C=G
A: 错误
B: 正确


(判断题)43: 在成功构建青霉素酰化酶基因工程菌之后，随之进入中试，并于1988年通过鉴定，这是我国第一个完成中试的基因工程菌。
A: 错误
B: 正确


(判断题)44: 组成蛋白质的酸性氨基酸有5种 。
A: 错误
B: 正确


(判断题)45: 多糖的二级结构指的是多糖骨架链间以氢键结合所形成的各种聚合体。多糖的二级结构既涉及多糖分子主链的构象又涉及侧链的空间排布。
A: 错误
B: 正确


(多选题)46: 有关RNA叙述正确的是（）。
A: 是脱氧核糖核酸
B: 主要存在于胞核中
C: 主要存在于胞浆中
D: 富含脱氧胸苷酸
E: 是核糖核苷酸


(多选题)47: 能使蛋白质变性的因素包括（）。
A: 高浓度中性盐
B: 紫外线
C: 高温
D: 低温下使用乙醇
E: 高压


(多选题)48: 可逆性抑制剂（ ）。
A: 不破坏酶的空间结构
B: 与酶的共价结合
C: 可以用简单的化学或物理的方法除去
D: 能减弱甚至停止酶的活性


(多选题)49: 蛋白质分子中在280nm波长下具有较大的紫外吸光度值的氨基酸是（ ）。
A: 苯丙氨酸
B: 色氨酸
C: 酪氨酸
D: 半胱氨酸


(多选题)50: 有关DNA叙述正确的是（）。
A: 是脱氧核糖核酸
B: 主要存在于细胞核中
C: 携带遗传信息
D: 富含稀有碱基核苷酸
E: 胞浆中也存在

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