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氧气对加工类食品的败坏作用表现在 方面
时间:
2021-12-29 17:03
来源:
未知
作者:
admin
点击:
次
(多选题)23: 氧气对加工类食品的败坏作用表现在 方面 A: 造成食品中的油脂的氧化酸败 B: 造成大生物败坏 C: 造成蛋白质的破坏变质 D: 破坏食品中的某些维生素
(多选题)23: 氧气对加工类食品的败坏作用表现在 方面
A: 造成食品中的油脂的氧化酸败
B: 造成大生物败坏
C: 造成蛋白质的破坏变质
D: 破坏食品中的某些维生素
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