食物蛋白质的真消化率

时间:2023-01-17 20:44来源:未知作者:admin 点击: 次

25. 食物蛋白质的真消化率 A. （摄入氮-粪氮）/摄入氮×100% B. 〔摄入氮-（粪氮-粪内源氮）〕/摄入量×100% C. 生物学价值×消化率 D. 吸收氮-（尿氮+尿内源氮）/吸收氮×100% E. （储留氮/吸收氮）×100

25. 食物蛋白质的真消化率

A. （摄入氮-粪氮）/摄入氮×100%

B. 〔摄入氮-（粪氮-粪内源氮）〕/摄入量×100%

C. 生物学价值×消化率

D. 吸收氮-（尿氮+尿内源氮）/吸收氮×100%

E. （储留氮/吸收氮）×100

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