(判断题)16: 广州菜以蛇作菜，由来已久，西汉《淮南子》中就有“越人得髯蛇以为上肴”的记载。 A: 错误 B: 正确 ...

(单选题)4: 民族建筑是研究宗教文化的宝贵资料，著名的塔有宁夏银川的（ ）。 A: 崇圣寺三塔 B: 海宝塔 C: 万部华严经塔 D: 曼飞龙塔 ...

(判断题)23: 云南独龙族在解放前还有“筑屋于树，或就石洞为屋”的现象。 A: 错误 B: 正确 ...

(判断题)17: 红烧果子狸是粤菜的代表名菜。 A: 错误 B: 正确 ...

(单选题)12: 不是北京菜系代表名菜的是（ ）。 A: 白片肉 B: 太爷鸡 C: 酱汁活鱼 D: 翡翠羹 ...

(判断题)25: 凉山彝族尚黑是因为彝族的图腾崇拜，传说彝族的先祖是一只黑豹。 A: 错误 B: 正确 ...

(判断题)19: 唐朝之前的政治家桓温、陆纳等以茶养廉，以对抗两晋以来的奢靡之风。 A: 错误 B: 正确 ...

(单选题)7: 以下不是茶的文化内涵的是 （ ） A: 待客 B: 婚俗受礼 C: 健身、美容、防病 D: 养廉、雅志 ...

(单选题)1: 不在“四大菜系”的是（ ） A: 鲁 B: 川 C: 闽 D: 粤 ...

(单选题)12: 谭记儿是关汉卿的____杂剧中的主人公。 A: 《蝴蝶梦》 B: 《望江亭》 C: 《谢天香》 D: 《救风尘》 ...