[免费作业] （ ）是指从一大批产品中随机抽取若干个，通过检验这几个产品 日期：2021-12-29 17:33:19 点击：102 好评：0
(单选题)6: （ ）是指从一大批产品中随机抽取若干个，通过检验这几个产品的质量来判断整批产品的质量是否合格的检验方法 A: 抽样检验 B: 抽样方法 C: 统计检验 D: 验收方法 ...
[免费作业] 凡是从动.植物体和微生物体中提取的色素称为天然色素，常用的如 日期：2021-12-29 17:32:02 点击：92 好评：0
(判断题)30: 凡是从动.植物体和微生物体中提取的色素称为天然色素，常用的如类胡萝卜素.花色苷等。它们较为安全，且色泽自然，有些还具有一定的营养价值和药理功能。( ) A: 对 B: 错 ...
[免费作业] 维生素E对于其他的抗氧化剂如BHA.BHT等不具有增效作用。( ) 日期：2021-12-29 17:31:05 点击：187 好评：0
(判断题)24: 维生素E对于其他的抗氧化剂如BHA.BHT等不具有增效作用。( ) A: 对 B: 错 ...
[免费作业] 食用膨松剂包括（ ）。 日期：2021-12-29 17:29:57 点击：155 好评：0
(多选题)18: 食用膨松剂包括（ ）。 A: 碳酸氢钠； B: 碳酸氢铵； C: 发酵粉； D: 硫酸钠 ...
[免费作业] 在下列物质中，不属于抗氧化剂的是（ ）。 日期：2021-12-29 17:28:38 点击：69 好评：0
(单选题)12: 在下列物质中，不属于抗氧化剂的是（ ）。 A: 乙基麦芽酚 B: 茶多酚 C: BHA D: BHT ...
[免费作业] 根据溶解性判断，属于水溶性抗氧化剂的是（ ）。 日期：2021-12-29 17:27:20 点击：176 好评：0
(单选题)6: 根据溶解性判断，属于水溶性抗氧化剂的是（ ）。 A: BHA B: TBHQ C: VE D: VC ...
[免费作业] 产品标准的内容主要包括哪些？ 日期：2021-12-29 17:26:02 点击：150 好评：0
42: 产品标准的内容主要包括哪些？ ...
[免费作业] 省、自治区、直辖市的人大及常委会不是我国的立法机构。 日期：2021-12-29 17:25:06 点击：199 好评：0
(判断题)36: 省、自治区、直辖市的人大及常委会不是我国的立法机构。 A: 错误 B: 正确 ...
[免费作业] 食品法律法规的具体表现形式包括( ) 日期：2021-12-29 17:24:04 点击：59 好评：0
(多选题)30: 食品法律法规的具体表现形式包括( ) A: 法律 B: 行政法规 C: 部门规章 D: 其他规范性文件 ...
[免费作业] 食品行政执法的依据包括( ) 日期：2021-12-29 17:22:51 点击：72 好评：0
(多选题)24: 食品行政执法的依据包括( ) A: 我国现行有效的有关食品方面的规范性文件 B: 我国承认或者参加的国际食品方面的条例、公约 C: 发达国家的食品法律法规 D: 我国签署的双边或多边协议等。 ...
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