(判断题)37: 复检机构出具的复检结论为最终检验结论。 A: 错误 B: 正确 ...

(多选题)31: 食品添加剂的标签说明书应当载明《食品安全法》第六十七条第一款第一项至第六项第八项第九项规定的事项外，还应当载明（ ）。 A: 使用范围 B: 用量 C: 使用方法 D: “食品添加剂”字样 ...

(多选题)25: 县级以上质量监督工商行政管理食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取下列措施()。 A: 查阅复制有关合同票据账簿 B: 查封扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品 C: 查封违法从事食品生产经营活动的场所 D: 销毁不符合...

(单选题)19: 食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料应当由（）携带或者寄送至承检机构。 A: 抽样人员 B: 被检单位 C: 公安人员 D: 其他人员 ...

(单选题)13: 省、自治区、直辖市制定、调整本行政区域的食品安全风险监测方案后，报国务院()备案并实施。 A: 质量监督部门 B: 食品安全委员会 C: 卫生行政部门 D: 工商部门 ...

(单选题)7: 食品药品监督管理部门应当按照()代表性的要求，制定覆盖食品生产经营活动全过程的食品安全抽样检验计划，实现监督抽检与风险监测的有效衔接。 A: 及时性 B: 科学性 C: 季节性 D: 实用性 ...

(单选题)1: 进口的保健食品应当是出()主管部门准许上市销售的产品。 A: 进口国(地区) B: 出口国(地区) C: 进口国和出口国(地区) D: 以上都不对 ...

(判断题)45: 宴会菜单是为某种社交活动而设计的多人聚餐，具有一定的规格质量，由一整套菜品组成的菜单。 A: 错误 B: 正确 ...

(判断题)39: 原料的库存与控制对餐厅食品的质量和成本没有太大的影响。 A: 错误 B: 正确 ...

(多选题)33: 宴会经营的特点主要表现在111（）。 A: 宴会服务标准的规范性 B: 宴会活动的多功能性 C: 消费标准的差异怀 D: 宴会组织工作的复杂性 ...