(单选题)10: 在牛乳中加入小牛皱胃酶后，能发生凝固沉淀分离出来的蛋白质是 【 】 A: 乳酪蛋白 B: 乳白蛋白 C: 乳球蛋白 D: 乳中的酶 ...

(单选题)4: 采用72～75℃、15S杀菌，或采用75～85℃、15～2OS的杀菌方式称为 【 】 A: 低温杀菌（LTLT） B: 高温短时间（HTST） C: 超高温杀菌（UHT） D: 干热灭菌 ...

(问答题)3: 用电源的等效变换法,把图2转换为一个电压源和电阻相串联的单回路,并求I的值。 ...

(判断题)35: 数据处理流程反映了数据从产生、传递到处理、审核的整个处理过程，一般不包括数据的存档。 A: 对 B: 错 ...

(判断题)29: 凭证编号既可以按凭证类别按月自动编号，也可以手工编号。 A: 对 B: 错 ...

(多选题)23: 目前国内流行的通用报表处理软件一般都提供（ ） A: 直方图 B: 折线图 C: 饼图 D: 图形分析功能。 ...

(单选题)17: 账套启用日期用于规定该企业用计算机进行业务处理的起点，一般指定年、月，其设定要求正确的是（ ）。 A: 在业务处理之前(或同时) B: 必须与业务处理相同 C: 在业务处理之后 D: 没有要求 ...

(单选题)11: （ ）是指经过有关部门评审后，用于在市场上销售的通用会计软件。（ ） A: 公用会计软件 B: 大众化会计软件 C: 规范会计软件 D: 商品化会计软件 ...

(单选题)5: 下列有关报表维护中的结构复制功能叙述不正确的是( ) A: 可以复制报表公式 B: 可以复制报表格式 C: 可以复制报表的结构 D: 可以复制编制后生成的数据报表 ...

37: 什么是会计数据的备份与恢复? ...