[形考线下] 由中国自行设计和施工的第一条铁路干线是 日期：2023-01-17 11:52:11 点击：63 好评：0
1: 由中国自行设计和施工的第一条铁路干线是 A: 京哈铁路 B: 京广铁路 C: 京张铁路 D: 京沪铁路 ...
[形考线下] 在-200C的植物食品中，被冻结的水是（ ）。 日期：2023-01-17 11:50:57 点击：132 好评：0
17. 在-200C的植物食品中，被冻结的水是（ ）。 A. 所有的水 B. 化合水 C. 吸附水 D. 游离水 ...
[形考线下] 下面哪种酶（）的作用方式为外切酶，并且可以水解α-1，4糖苷键 日期：2023-01-17 11:49:44 点击：176 好评：0
13. 下面哪种酶（）的作用方式为外切酶，并且可以水解α-1，4糖苷键，α-1，6糖苷键，α-1，3糖苷键。 A. α-淀粉酶 B. β-淀粉酶 C. 糖化酶 D. 脱脂酶 ...
[形考线下] 下列哪项不属于海洋多糖（）。 日期：2023-01-17 11:48:33 点击：63 好评：0
9. 下列哪项不属于海洋多糖（）。 A. 琼脂 B. 阿拉伯胶 C. 壳聚糖 D. 卡拉胶 ...
[形考线下] 葡萄糖溶液经稀碱处理以后，可以得到甘露糖和（）。 日期：2023-01-17 11:47:21 点击：142 好评：0
5. 葡萄糖溶液经稀碱处理以后，可以得到甘露糖和（）。 A. 葡萄糖 B. 果糖 C. 麦芽糖 D. 糖精酸 ...
[形考线下] 下列果品加工条件，（）有助于果品去皮： 日期：2023-01-17 11:46:10 点击：177 好评：0
1. 下列果品加工条件，（）有助于果品去皮： A. 弱酸 B. 碱液 C. 高浓度糖 D. 加热 ...
[形考线下] 假定K是一个类名，并有定义“K k; int j;”，已知K中重载了操作 日期：2023-01-17 11:44:56 点击：79 好评：0
25. 假定K是一个类名，并有定义“K k; int j;”，已知K中重载了操作符 ( )，且语句“j=k(3);”和“k(5)=99;”都能顺利执行，说明该操作符函数的原形只可能是（ ）。 A. K operator ( ) (int); B. int operator ( )(int&); C. int & operator ( )(int); D...
[形考线下] C++中表示标准输入的标识符是（ ）。 日期：2023-01-17 11:43:48 点击：180 好评：0
2. C++中表示标准输入的标识符是（ ）。 A. input B. scan C. cin D. get ...
[形考线下] ()构造数据窗口对象时，首先要考虑两方面的内容数据和显示风格。 日期：2023-01-17 11:42:28 点击：178 好评：0
9. ()构造数据窗口对象时，首先要考虑两方面的内容数据和显示风格。 A. 错误 B. 正确 ...
[形考线下] ()任何软件的开发工作都是处于某种环境中，软件开发环境的主要组 日期：2023-01-17 11:41:18 点击：175 好评：0
5. ()任何软件的开发工作都是处于某种环境中，软件开发环境的主要组成成分是软件工具。 A. 错误 B. 正确 ...
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