(单选题)5: 国家建立农产品质量安全监测制度。( )应当按照保障农产品质量安全的要求,制定并组织实施农产品质量安全监测计划,对生产中或者市场上销售的农产品进行监督抽查。 A: 国务院农业行政主管部门 B: 省级以上人民政府农业行政主管部门 C: 地级市以上...

(单选题)19: 果酒、果汁一般采用（）杀菌 A: 超高温瞬时 B: 沸水或巴氏 C: 高压 D: 辐照 ...

(单选题)13: 食品热加工过程中，Z值的单位是（） A: 小时 B: 分 C: 秒 D: ℃ ...

(单选题)7: 低海拔地方生产的合格罐装食品带到高海拔地区，最不可能出现的现象是（） A: 胖听 B: 突角 C: 瘪罐 D: 无变化 ...

(单选题)1: 冻藏食品时，最经济的冻藏温度是（）） A: －4℃ B: 0℃ C: －18℃ D: －36℃ ...

(判断题)37: 在一个生态系统中两个种群之间,其生态位重叠程度越小,相互的竞争也越弱。 A: 对 B: 错 ...

(判断题)31: 直立水生植物又叫挺水植物。 A: 对 B: 错 ...

(多选题)25: 以下情况中属于“扩散”的是 A: 雄性小狮子长大了，妈妈将它赶出了群体 B: 蜜蜂群产生了一个新“蜂后”，它带领着一群工蜂去新的地方安家 C: 柳絮飞到较远的地方发芽 D: 真菌的孢子被弹射到较远的地方萌发 ...

(单选题)19: 在群落中地位、作用比较突出,具有主要控制权或“统治权”的种类或类群 A: 常见种 B: 偶见种 C: 生态优势种 D: 伴生种 ...

(单选题)13: 生态系统内的生物群落随着时间的推移,一些物种消失,另一些物种出现,出现了群落及其环境向着一定方向有顺序的发展变化过程,就是 A: 群落波动 B: 群落效应 C: 群落演替 D: 群落优势 ...