(单选题)13: 在要约生效前．要约人做出的阻止要约发生法律效力的行为是 A: 要约的撤销 B: 要约的撤回 C: 要约的收回 D: 要约的撤销或者撤回 ...

(单选题)7: 在行纪合同中，行纪人以高于委托人的指定价格卖出，对高出部分的利益的归属，如事先没有约定，事后又未能达成一致，也无合同条款和交易习惯可参照，该利益应归谁所有 A: 委托人 B: 行纪人 C: 交易所 D: 交易员 ...

(单选题)1: 在技术开发合同履行过程中，因出现无法克服的技术困难，致使研究开发失败或者部分失败的，该风险责任由当事人约定。没有约定或者约定不明确，依照本法第六十一条的规定仍不能确定的，风险责任由当事人（ ）。 A: 平均分担 B: 按照约定分担 C: ...

(判断题)49: 食谱的制定要求每份营养餐的能量和各种营养素必须与DRIs保持一致。 A: 错误 B: 正确 ...

(判断题)43: 营养配餐是实现平衡膳食的一种措施，平衡膳食的原则通过营养食谱才能得以实现。 A: 错误 B: 正确 ...

(判断题)37: 蛋白质的生物价越高，表示蛋白质的利用率越高，即蛋白质的营养价值越高。 A: 错误 B: 正确 ...

(判断题)31: 身高是衡量儿童体格发育和营养状况最重要、最敏感的指标。 A: 错误 B: 正确 ...

(多选题)25: 减少食物中维生素流失的办法有（）。 A: 谷物加工精度越高越好 B: 蔬菜先洗后切 C: 米、面在烹煮过程中不加碱 D: 减少米的淘洗次数 E: 蔬菜急火快炒 ...

(单选题)19: 健康成年男子轻体力劳动能量推荐摄入量是（）。 A: 2000kcal B: 2100kcal C: 2200kcal D: 2400kcal ...

(单选题)13: 以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸（）。 A: 精氨酸 B: 组氨酸 C: 丝氨酸 D: 胱氨酸 ...