2. 下列不属于专用地址译码芯片型号是（ ）。 A. 74LS244 B. 74LS139 C. 74LS154 D. 74LS138 ...

5. 下列食物蛋白中属于优质蛋白的是 A. 大米 B. 大豆 C. 小麦 D. 玉米 E. 鸡肉 ...

8. 米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失 A. 维生素C B. 维生素A C. 维生素E D. B族维生素 E. 维生素D ...

3. 可引起婴儿佝偻病和孕妇骨软化症 A. 叶酸缺乏 B. 维生素A缺乏 C. 维生素K缺乏 D. 维生素B6缺乏 E. 维生素D缺乏 ...

4. 人体热能需要的测量方法只有计算法 A. 错误 B. 正确 ...

1. 下列哪些情况会引起胎儿发育异常 A. 叶酸缺乏 B. 维生素A缺乏 C. 缺锌 D. 维生素A摄入过多 E. 维生素C缺乏 ...

7. 下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用 A. 大米 B. 小麦 C. 玉米 D. 小米 E. 高粱 ...

3. 中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了 A. 食物分类的概念 B. RDA C. 较理想的膳食模式 D. 具体的食谱 E. 可以食用的食物种类 ...

4. 评定维生素Bl营养水平，常用的实验室指标有 A. 尿负荷试验 B. 红细胞转酮醇酶活性 C. 空腹尿中每克肌酐硫胺素含量谷胱甘肽还原酶活性 D. 血清维生素B1含量 ...

10. 引起含氰甙植物中毒的常见食物有 A. 变质银耳 B. 鲜黄花菜 C. 马铃薯 D. 花生仁 E. 苦杏仁 ...