[形考线下] 促进非血红素铁吸收的因素有( ) 日期：2022-07-30 18:22:22 点击：169 好评：0
29. 促进非血红素铁吸收的因素有( ) A. 维生素D B. 维生素C C. 乳糖 D. 肉鱼禽因子 ...
[形考线下] 孕妇常见的营养缺乏病包括（ ） 日期：2022-07-30 18:21:17 点击：164 好评：0
24. 孕妇常见的营养缺乏病包括（ ） A. 坏血病 B. 营养性贫血 C. 骨质软化症 D. 营养不良性水肿 ...
[形考线下] 大肠菌群的食品卫生学意义 ( ) 日期：2022-07-30 18:20:12 点击：189 好评：0
19. 大肠菌群的食品卫生学意义 ( ) A. 食品清洁状态标志 B. 食品曾受温血动物粪便污染 C. 预测致病菌污染的可能性 D. 预测食品耐保藏性 ...
[形考线下] 可为人体提供能量的营养素有 （ ） 日期：2022-07-30 18:19:08 点击：156 好评：0
13. 可为人体提供能量的营养素有 （ ） A. 脂肪 B. 蛋白质 C. 纤维素 D. 可消化吸收的碳水化合物 ...
[形考线下] 参与能量代谢的维生素包括( ) 日期：2022-07-30 18:18:04 点击：61 好评：0
6. 参与能量代谢的维生素包括( ) A. 叶酸 B. 维生素B1 C. 维生素B2 D. 烟酸 ...
[形考线下] 高血压、冠心病、糖尿病患者应尽量多摄入的营养素有（ ） 日期：2022-07-30 18:16:59 点击：160 好评：0
1. 高血压、冠心病、糖尿病患者应尽量多摄入的营养素有（ ） A. 多不饱和脂肪酸 B. 必需脂肪酸 C. 膳食纤维 D. 钠和磷 ...
[形考线下] 孕妇常见的营养缺乏病有（ ） 日期：2022-07-30 18:15:52 点击：131 好评：0
46. 孕妇常见的营养缺乏病有（ ） A. 坏血病 B. 营养性贫血 C. 骨质软化症 D. 营养不良性水肿 ...
[形考线下] 可降低动脉粥样硬化发生风险的维生素有 ( ) 日期：2022-07-30 18:14:49 点击：76 好评：0
41. 可降低动脉粥样硬化发生风险的维生素有 ( ) A. 叶酸 B. 维生素B6 C. 维生素B12 D. 烟酸 ...
[形考线下] 蔬菜中富含下列哪些成分 ( ) 日期：2022-07-30 18:13:41 点击：181 好评：0
35. 蔬菜中富含下列哪些成分 ( ) A. 膳食纤维 B. 常量元素钙、镁和钾 C. 维生素C D. 叶酸 ...
[形考线下] 影响食品腐败变质的因素是（ ） 日期：2022-07-30 18:12:36 点击：177 好评：0
29. 影响食品腐败变质的因素是（ ） A. 食品的水分与渗透压 B. 微生物 C. 食品的营养成分 D. 环境温度 ...
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