蛋白质变性是由于( )

时间:2021-05-08 15:24来源:未知作者:admin 点击: 次

(单选题)80: 蛋白质变性是由于( ) A: 氨基酸排列顺序的改变 B: 氨基酸组成的改变 C: 肽键的断裂 D: 蛋白质空间构象的破坏 E: 蛋白质的水解

(单选题)80: 蛋白质变性是由于( )

A: 氨基酸排列顺序的改变

B: 氨基酸组成的改变

C: 肽键的断裂

D: 蛋白质空间构象的破坏

E: 蛋白质的水解

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