1.(单选题)下列解决果蔬汁生产中的变色问题的措施错误的是（）。 A.破碎后加热处理尽快钝化酶的活性 B.添加碱性物质抑制氧化酶的活性 C.破碎时充入氮气以隔绝氧气 D.破碎后添加抗氧化剂如维生素C 正确答案：B.添加碱性物质抑制氧化酶的活性 2.(单选题)果蔬的...

1.(单选题)仪表、动作、手势与表情属于（）。 A.非语言形式交往 B.语言形式交往 C.专业形式交往 D.技术形式交往 E.非技术形式交往 正确答案：A.非语言形式交往 2.(单选题)在护理过程中护士与患者之间产生和发展的一种工作性、专业性、帮助性的人际关系称为（...

1.(单选题)提出构造主义心理学的理论家是（ ）。 A.魏特默 B.詹姆士 C.华生 D.皮亚杰 E.冯特 正确答案：E.冯特 2.(单选题)对外界环境的刺激，心、身常常是作为一个整体来反应的观点称为（ ）。 A.社会影响的观点 B.自我评价的观点 C.心身统一的观点 D.主动调...

1.(单选题)下列叙述中正确的是（）。 A.少数RNA具有催化活性 B.所有的蛋白质都是酶 C.所有的酶对其底物都具有绝对特异性 D.所有的酶都需要辅助因子 正确答案：A.少数RNA具有催化活性 2.(单选题)酶与一般催化剂的区别是（）。 A.不改变化学平衡 B.具有很高的特...

一、单项选择题（前5题，每题6分；后10题，每题7分，共100分） 1.(单选题)合成DNA的原料是（） A.dNMP B.dNTP C.NTP D.NMP E.dNDP 正确答案：B.dNTP 2.(单选题)镰刀型红细胞性贫血其β链有关的突变是（） A.断裂 B.插入 C.缺失 D.点突变 E.以上都不对 正确答...

1.(单选题)维持细菌固有形态结构的是（）。 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.荚膜 E.芽孢 正确答案：A.细胞壁 2.(单选题)革兰阴性菌细胞壁内特有的成分是（）。 A.磷壁酸 B.外膜 C.肽聚糖 D.多聚糖 E.中介体 正确答案：B.外膜 3.(单选题)革兰阳性菌细胞壁内特有...

1.(单选题)下列各项中，不属于公共卫生特点的是（）。 A.公共卫生以个人为研究重点 B.公共卫生成本低而效果好 C.公共卫生的最终目标是促进居民健康，延长期望寿命 D.公共卫生在很大程度上是一个社会问题，而非技术问题 E.公共卫生既是一种制度、学科和实践活...

一、单向选择题（每题3分，共60分） 1.(单选题)有一台系统为WindowsServer2008的FTP服务器，其IP地址为192.168.1.8，要让客户端能使用”ftp://192.168.1.8”地址访问站点的内容，需在站点开启端口（）。 A.80 B.21 C.8080 D.2121 正确答案：B.21 2.(单选题)关...

1.(单选题)没有网络安全就没有____________，就没有_____________，广大人民群众利益也难以得到保障。 A.国家发展、社会进步 B.国家安全、经济社会稳定运行 C.社会稳定运行、经济繁荣 D.社会安全、国家稳定运行 正确答案：B.国家安全、经济社会稳定运行 2.(单...

1.(单选题)思想政治教育的领导力量是 A.中国共产党 B.共青团 C.工会 D.妇联 正确答案：A.中国共产党 2.(单选题)（）充分肯定了思想政治教育在整个社会系统中的重要地位，为思想政治教育发挥作用提供了科学依据。 A.坚持“生命线”地位 B.注重榜样教育 C.坚持...