(单选题)5: 蛋白质紫外吸收的最大波长是（）。 A: 290nm B: 280nm C: 270nm D: 260nm ...

(多选题)24: 蛋白质的二级结构包括（）。 A: α-螺旋 B: 无规则卷曲 C: β-折叠 D: β-转角 ...

(判断题)18: 组成蛋白质的酸性氨基酸有5种。 A: 错误 B: 正确 ...

(判断题)12: 糖类的最基本生理功能是细胞膜的组成成分。 A: 错误 B: 正确 ...

(单选题)6: 蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量的是什么元素（）。 A: C B: N C: H D: O ...

(判断题)25: 加热将增大发酵液体的粘度，降低过滤速率。（ ） A: 错误 B: 正确 ...

(单选题)1: T 4 -DNA 连接酶是通过形成磷酸二酯键将两段 DNA 片段连接在一起，其底物的关键基团是（） A: 2' -OH 和 5' -P B: 2' -OH 和 3' -P C: 3' -OH 和 2' -P D: 3' -OH 和 5' -P ...

(多选题)20: 基因工程药物按生理功能和用途可以分为哪几类？（） A: 治疗药物 B: 预防药物 C: 检验药物 D: 诊断药物 ...

(单选题)14: 关于固定化酶的特点，下列表述错误的是 （ ） A: 米氏常数Km比游离酶均减小 B: 耐热性比游离酶提高 C: 对蛋白酶的稳定性比游离酶增强 D: 体内半衰期普遍延长 ...

(单选题)8: 下列哪种物质对头孢菌素C的生物合成具有诱导作用？（ ） A: 缬氨酸 B: 苯乙酸 C: 苯乙酰胺 D: L-甲硫氨酸 ...