14. 大多数食品的水分吸附等温线呈（ ）形 A. S形 B. J形 C. L形 D. U形 ...

9. 蔗糖的组成成分是（ ） A. 葡萄糖 B. 葡萄糖+甘露糖 C. 葡萄糖+半乳糖 D. 葡萄糖+果糖 ...

4. 蛋白质的二级结构是指多肽链借助（ ）排列成为沿一个方向、具有周期性结构的构象 A. 共价键 B. 静电作用 C. 疏水相互作用 D. 氢键 ...

4. 3.非营利组织的常用战略是（ ） A. 借力发展战略 B. 兼并战略 C. 成本领先战略 D. 联盟战略 ...

14. 8.非营利组织的会计核算基础为（ ） A. 权责发生制 B. 收付实现制 C. 量入为出 D. 依法核算 ...

9. 6.非营利组织的实际负责人通常是（ ） A. 董事会（理事会） B. 执行总裁 C. 监事会场 D. 主管官员 ...

4. 20.有关中庸型领导的描述正确的是( )。 A. 他们对工作有苛刻的要求 B. 对工作人员也保持友好 C. 他们常会避免冲突，但工作中会积极进取 D. 只适于担任限于某些特定局域内的维持型非营利组织的领导 ...

19. 对直接承受动力荷载的矩形截面梁，截面塑性系数取值为（ ） A. １.０ B. 1.05 C. 1.15 D. 1.20 ...

13. 为了增加梁的整体稳定性，（ ）是最经济有效的办法。 A. 增加截面 B. 增加侧向支撑点，减小 C. 设置横纵向加劲肋 D. 改变荷载作用的位置 ...

7. 当材料为Q345-B?F钢用手工焊相连接时，宜采用（ ）型焊条。 A. 碳钢E43 B. 碳钢E50 C. 低合金钢E50 D. 低合金E55 ...